Graine de Chia: la graine aux mille et une vertus

Connaissez-vous la petite graine aux 1000 et une vertus?

Il s'agit de la graine de chia!

Originaire du Mexique, la graine de chia possède des qualités diététiques incomparables.
Il s’agit d’un “superaliment”, peu calorique mais avec un fort apport en nutriments.
Riche en protéines, dont des acides aminés essentiels, ainsi qu’en calcium elle constitue un substitut aux protéines animales, très appréciée des végétariens, végétaliens et des sportifs.

La graine de chia est également remplie d’oméga-3, de bons acides gras indispensables à notre système nerveux. Elle aide à la concentration, à la mémoire et a une action nourrissante pour la peau et les cheveux.
Ainsi, deux cuillères à soupe de graines de chia couvrent 100% des besoins journaliers en oméga-3!
Généreuses en fibres, les graines de chia équilibrent et régularisent le transit intestinal en douceur et aident à la prévention de certains cancers et du diabète de type 2.
Enfin, ces petites graines sont pleines d’antioxydants et de vitamines (flavonoïdes, vitamines B et E principalement), permettant de lutter contre de nombreuses attaques néfastes de notre environnement comme la pollution par exemple.

Pour résumer, les graines de chia permettent (ou sont):
- Un bon transit intestinal
- Une aide à la perte de poids
- Un allié contre le diabète
- Un renfort des dents et des os
- Une alternative aux œufs
- Un aliment Gluten-Free
- Un apport protéique important
- Un cœur protégé
- Un cerveau boosté
- Un meilleur sommeil
- Une peau nourrie