Venez découvrir les saveurs et les bienfaits de la cuisine crue et vivante ! Au cours de cet atelier, nous allons explorer les principes de bases de la cuisine crue et vivante est ces bienfaits pour la santé. Cet atelier sera animé par Odette, Coach en santé holistique et co-fondatrice de Positive Healthy Foods et Liliana Carreira, Naturopathe.

Nous allons apprendre à potentialiser les nutriments de certains aliments afin de profiter au maximum de leurs bienfaits. Nous allons explorer notamment la germination et l’activation de graines pour préparer 3 plats crus délicieux !

• Maki rolls au “riz” de tournesol et crudités

• Lasagne crue avec un pesto vert, une sauce pomodoro et ricotta d’amandes

• Tacos de salade, pico de gallo aux lentilles germées et noix

• Mini tartelettes chocolat avocat

Au cours de cet atelier, vous apprendrez les techniques de préparation simples et créatives pour créer des plats crus pleins de saveurs et équilibrés ! Vous apprendrez à prendre soin de votre corps physique avec une alimentation consciente et intuitive.